Þetta var rosa gott :)

Parma skinka
Ruccola salat (klettasalat) velt uppúr smá ólífuolíu og saltað smá.
Tómatur og fersk mozzarella kúla.
Dreifir úr skinkunni, kreistir salatið saman og setur ofan á……skerð svo mozzarella og tómatana jafnt og raðar svona saman, þrýstir því saman og setur það ofan á salatið :)