Skinku og beikon salat

Ommm____carbnite

4 harðsoðin egg
1 skinkubréf, skorið smátt (200 gr)
8-10 beikon sneiðar
5 kúfaðar msk mæjónes (150 gr)
(ekki nota Bónus mæjónes, það er sojaolía í því)
Vorlaukur (ég notaði 3 stilka)
Aromat og paprikukrydd eftir smekk.

Til að fá beikonið extra crispý og flott er frábært að steikja það í örbylgjunni.
Diskur, tissue, beikonsneiðar (ég setti 4 í einu), tissue ofan á beikonið, og í örbylgjuna á hæsta í 4½-5 mín.
Passaðu þig á að diskurinn verður SJÓÐANDI heitur.  Tekur út og tekur af bréfunum og lætur kólna.  Svo bara að skera niður eða skella sér í einnota hanska og hreinlega mylja það útí salatið, svo stökkt verður það :)

Uppskriftina fann ég á Lágkolvetnauppskriftir á Facebook

Ein hugrenning um “Skinku og beikon salat

  1. Bakvísun: Hoppið….. | Lífið á Carb Nite

Skildu eftir skilaboð

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s