Eggjahakkréttur

Ég útbjó þennan rétt fyrir húsbandið og gleymdi að taka mynd af honum !
Lofa að græja það næst þegar ég bý hann til :)

1 bakki hakk
½ poki gratínostur
5 egg
Smá græn paprika
Smá vorlaukur

Ég forhitaði ofninn á 180°C.
Svo steikti ég hakkið á pönnu og kryddaði með season all og svörtum pipar.   Setti það á háan hita í restina til að losna við vökvann.  Setti svo smátt skorið grænmetið útí og hrærði það saman og tók svo af hellunni.
Setti svo hakkið í svona form eins og myndin er af að neðan, örugglega hægt að nota álform…..
Setti svo ostinn ofan á hakkið, pískaði eggin saman í skál og hellti yfir allt trallið.
Setti inní ofn í 20 mínútur.
Ekkert mál að hita upp daginn eftir td og taka með í nesti :)

loaf-pan2
Ég sá uppskrift hérna sem ég lagaði að því sem ég átti til :)

3 hugrenningar um “Eggjahakkréttur

  1. Bakvísun: Dagur 2 í hreinsun | Lífið á Carb Nite

  2. Bakvísun: Dagur 3 í hreinsun | Lífið á Carb Nite

  3. Bakvísun: Hreinsunardagur 6 | Lífið á Carb Nite

Skildu eftir skilaboð

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s