Í dag og næstu 5 daga verður smá áskorun að láta þetta ganga.  Ég er í vaktavinnu og vinn þrískiptar vaktir í 5 daga vaktasyrpu.  Fyrsta vaktin er í nótt og það er alltaf áskorun að ná svefninum sem maður þarf og í flestum tilfellum næst hann ekki.
Þegar svefninn fer í klessu, þá á hitt til að fara í klessu líka.
En ég ætla bara að undirbúa mig vel, nesta mig og passa vel uppá vatnsdrykkjuna.

Þessi dagur var mjöööög horaður í mat, en ég var ekki svöng…ég lagði mig aftur í morgun því ég á oft erfitt með að sofna fyrir næturvakt, borðaði hádegismatinn eftir að ég vaknaði og var bara södd fram að kvöldmat ;)

Svefn frá kl 2310-0650

Fastan
1 x kaffi með rjóma

Hádegið
Hrærði saman 3 egg, rjómaslettu, salt og pipar.
Skar svo niður 3 skinkusneiðar (98% skinka) og vænan bút af vorlauk.
Setti helmingin af hrærunni á pönnuna, setti áleggið ofan á og svo restina af blöndunni.
Lét þetta taka sig aðeins, tók svo af hellunni og setti gratínost ofan á og inní ofn á pönnunni þar til osturinn var bráðnaður.
Ég borðaði helminginn af þessu, ásamt ½ avocado og nokkrum beikonsneiðum, og 2 sneiðum af pickled gúrku (1 gr kolvetni í 2 sneiðum)
3 x Eve vítamín, 1 CLA, og 2 husk hylki.

Kvöldmatur
Pestókjúlli á spínatbeði
Ferskt salat með.

Vatnsdrykkjan í dag fór í 3 lítra og einhvers staðar inn á milli drakk ég jú einn kaffibolla, með rjóma að sjálfsögðu :)

Ég held það sé óhætt að segja það að síðasti í sukki hafi verið tekinn með trukki um helgina.  Var ekkert að borða svo mikið þannig séð, en notaði sko hvert tækifæri til að hella mér meira kóki í glas (er kókfíkill fyrir allan aurinn).  Hvítt brauð með salati og kartöflusalat með matnum og snakk og eitthvað svona rugl.  Magnað samt hvað mig hefur ekkert langað í nammi undanfarið…..hef ekki etið svoleiðis síðan um páskana held ég.

En svona leit þessi fyrsti dagur nýs upphafs út:

Svefn frá kl 0125-0650

Fastan:
2 x kaffi með rjóma

 kl 0945
Smoothie
(½ lítil vanillu skyr.is, ½ lítið avocado, 20 gr bláber, 50 ml ósæt möndlumjólk og vatn)
3 x Eve vítamín frá Now

kl 1230
Scrambled eggs
(4 egg, smá rjómasletta, ½ tsk dijon, 1 stilkur vorlaukur, smá gratínostur, salt & pipar)
Deildi þessu með miðju syni mínum.
3 sneiðar af beikoni
½ lítið avocado

Seinnipartur
2 ostsneiðar

Kvöldmatur
Fetabollur ! :)
Bætti vorlauk í hakkdeigið, og bar fram með piparostasósu og smjörsteiktu hvítkáli.

Kvöldsnarl
Strawberrie Mousse Nectar prótein, blandað með vatni, klakamolum og dass af rjóma.

Vatnsdrykkja dagsins endaði í 2,3 lítrum !
Ég blandaði í líters könnu og setti í kælinn……½ niðursneidd sítróna, ca 5 cm niðursneiddur bútur af gúrku, og raspaði ca 2 cm engiferbita útí líka.
Þetta er ss inní þessum lítrafjölda :)
Það voru actually átök í morgun að fá mér ekki kók en ég hafði það af að sleppa því :)

Degi 1 í hreinsun er hér með formlega lokið, og ég er ógó ánægð með sjálfa mig :) :) :)

Að vera lasin á næturvakt, já eða á einhverri vakt, er ekki góð skemmtun.
Var að drepast í hálsinum á síðustu næturvakt, og er núna algjörlega raddlaus :(
Átti að vera svo á kvöldvakt en fór ekki og mun ekki fara restina af syrpunni.
Fór til læknis og er með berkju/hálsbólgur og sýkingu í hálsinum.
Komin á stera og pensilín og þarf hóstasaft og alls konar drasl.
Verð að fresta hreinsuninni þar til þetta batnar :(

Næturvaktin
Kaffi með kaffirjóma…slatti af því

Klukkan 0230
Hrökkkex með síldarsalatinu sem ég útbjó í gær

 Svefn frá klukkan 0900-1130

Klukkan 1230
2 harðsoðin egg, 6 sneiðar beikon
2 x omega3+D-vítamín, 2 x husk töflur, 1 x multivítamín

Klukkan 1630
Afgangurinn af hryggnum sem ég var með í gærkvöldi, keypti ½ lítinn og það var svona ¼ eftir af honum.  Bernaise með.